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春が旬の、代表的な
おすすめフルーツ紹介です。
やさしいお日様の恵みを浴びたフルーツ達がそろう季節ですね。
さくらんぼやメロンがおいしい季節です。春だから味わえるやさしいお味の果物をぜひ!
定番のフルーツから、めずらしい新種の果物、高級フルーツまで取り揃えております!お問合せください!
さくらんぼ
さくらんぼは季節色の非常に強い果物です。(収穫は6月上旬から6月下旬)
フルーツの宝石と呼ばれる、さくらんぼ。
つややかな輝きと、やさしい紅色が「可愛らしい」という言葉がぴったり!ですね。
年代問わず、人気のフルーツです。
佐藤錦(さとうにしき)
さくらんぼの中で、最も人気のある品種です。
酸味と甘さのバランスが絶妙です。大粒の割りに種が小さく、歯ごたえある果肉が特徴です。
レイニア
アメリカで生産されているさくらんぼです。日本の佐藤錦に似ていると言われています。
「一度食べたら忘れられない」と言われるくらい、おいしいです。
アメリカンチェリーと違い、一般のスーパーには出回ることがなく、高級で手に入りにくいとされています。
びわ
ひとくちに「びわ」といっても、様々の種類があるのをご存知ですか?茂木びわ、大房、瑞穂、
クイーン長崎(福原)、甘香、白茂木、麗月、陽玉、涼風などなど。
当店いちおしの2種を紹介いたします。
茂木びわ
スーパーなどでよく見かけるびわは、この品種です。
果汁が多く、皮がむきやすいのが特徴です。
甘さも酸味もやわらかく、やさしい印象のビワです。
主に長崎県や、鹿児島県で栽培されています。
長崎甘香(あまか)
茂木種の果重は約40gですが、
「長崎甘香」は平均80gと大粒なのが特徴です。従来のびわのイメージとは違う大きさで、食べ応えがあります!
糖度も高く、味は最高です!
今後大ヒットの予感ありです。
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メロン
高級フルーツの代名詞と言っても過言ではない、皆大好きなフルーツ、メロン!
網目のあるネットメロン(マスクメロンともよばれる)のおすすめである、『クラウンメロン』と、
高知産の高級メロン、『エメラルドメロン』をご紹介します。
クラウンメロン
メロンの中でも最高級と言われるクラウンメロン。
芳醇な香りと強い甘さ、でもさっぱりしたのど越しの良さは
最高ですね!
【食べ頃】
手で触ってやわらかく、ツルの部分が枯れているようでしたら食べ頃です。
高知県夜須産 エメラルドメロン
高知県の太平洋に面する香西市(旧:夜須町)は、温暖で雨が少ない気候を利用して、古くから野菜の早出し栽培や、ハウス栽培が盛んな地域です。
高知の太平洋がエメラルド色に輝いて、美しいことから「エメラルドメロン」と名づけられたそうです。
南国の温暖な気候で育った、最高級のマスクメロンです。
果肉は白色で厚みがあり、糖度と香りが高く、上品なメロンです。
通常のスーパーでは出回りにくい、高級でめずらしいメロンです。
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