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夏におすすめのフルーツ紹介です。
めずらしい果物もありますよ!
夏の風物詩ともいえるスイカ・桃にも、いろんな種類があるのをご存知ですか?果物専科喜連では定番のフルーツから、めずらしい新種の果物まで取り揃えております!
最近人気の南国フルーツのマンゴーもお問合せください。
すいか
最近では丸い大玉スイカのほかに、ラグビーボール形のものや、三角や四角のスイカなどいろいろな種類のものが見られるようになりました。
果肉も赤以外に、黄色やオレンジと様々です。ハウスでの栽培も盛んになり、今では年中いつでも食べる事ができますが、本当においしいものは少ないものです。ぜひ、フルーツアドバイザーにご相談下さい。
鳥取県 赤崎町 きらり
鳥取県赤崎町(現:琴浦町)で、生産されている「きらり」というブランドのすいかをご存知ですか?限られた少数の生産者さんが、こだわりをもって生産されているので、市場にはなかなか出回らない貴重なスイカです。
歯ざわりのシャリ感がすばらしく、糖度・果汁ともにバツグンです。
鳥取県は特に、春は晴れの日が多く、日照量も恵まれています。
だから、おいしいスイカができるのですね。
熊本県産 VSすいか
甘くてシャリ感に優れ、味にこだわったスイカです。
VSとは「ビタ・ソイル」の略で、健康で強い土壌を意味します。
熊本の産地で実施している「VS農法」に由来します。
肥料・堆肥は全て手作りされており、栄養成分の充実した独特の風味・食味・色・つや・「クセ」のない「コク」のある食物を作り出すことに成功したという、こだわりのスイカです。
今後、大注目のすいかです!
VSすいか
味にこだわった甘熟すいかです。肥料は米ぬか・菜種粕・魚粕・骨粉・カニガラ・VS菌などを30日間発行させてできたという手作りというこだわり様。 堆肥もモミガラ・オカラ・VS菌等を発行させて出来た手作りで、消費者にも、安心・安全のすいかです。
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桃
柔らかな果肉と、みずみずしさ、ほんのりと上品な香りの桃は、女性に人気の果物ですよね。
桃は、あたりはずれが案外多い品種です(はずれは味が薄く、果汁も少ない)
桃こそ、販売者にアドバイスしてもらって、買っていただきたいですね。
水蜜桃(すいみつとう)
桃の品種の一種です。かぶりつくとまるで密のような果汁があふれ出るといったところから、この名前が付いたそうです。
果頂部が尖り、かわいい形です。
岡山白桃など種々の改良種を生んできた品種だそうです。
白桃(はくとう)
桃の品種の一種です。大らかで上品な味と香りが特徴です。
果肉は白く、繊維質がほとんど感じられない極上のなめらかさです。
甘い香りと、滴る果汁はとりこになりますね。
高級フルーツの一つです!
マンゴー
数年前から大ブーム!南国生まれのマンゴーは、ハウス栽培もされているので年中おいしく食べられます!
宮崎の完熟マンゴー
2007年、東国原知事のPR効果もあって、今は宮崎マンゴーはすごい人気ですよね。
完熟マンゴーは樹上で完熟させるため果肉はの繊維質が少なく、とても柔かく、濃厚な甘みです。香りもこれほど芳醇な果物は他に無いくらいです。
美肌効果もあるビタミンA、そしてカロチンが他のフルーツよりも豊富に含まれているそうです。
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